Chủ đề: phơi tiêu

Bảo quản hồ tiêu sau thu hoạch: yếu tố nhỏ nhưng ảnh hưởng lớn tới giá

Bảo quản hồ tiêu sau thu hoạch quyết định độ khô, mùi, màu, tỷ lệ tạp và khả năng thương lượng giá khi bán cho đại lý hoặc cơ sở sơ chế.

Mùa mưa và rủi ro độ ẩm: hồ tiêu cần bảo quản ra sao?

Mùa mưa làm tăng rủi ro độ ẩm, mùi lạ và nấm mốc trong hồ tiêu, vì vậy cách phơi, đóng bao và kê kho ảnh hưởng trực tiếp tới giá bán.