Kiến thức và hướng dẫn thực hành về An toàn thực phẩm.
Hướng dẫn kiểm soát nguồn nước, phơi sấy, kho, người thao tác, lấy mẫu và phòng tái nhiễm nhằm giảm nguy cơ Salmonella trong hồ tiêu.
