Kỹ thuật trồng tiêu
Tin tức và phân tích về Kỹ thuật trồng tiêu.
Màu sắc hạt tiêu nói lên điều gì khi đánh giá lô hàng?
Những điều cần quan sát về màu hạt tiêu khi phân loại và trao đổi với bên mua.
Tách vỏ hạt tiêu: hiểu đúng khâu xử lý sau thu hoạch
Khâu tách vỏ liên quan ra sao tới thành phẩm, hao hụt và nhóm khách hàng mục tiêu.
Chăm sóc vườn hồ tiêu và mối liên hệ với chất lượng hạt
Chăm sóc vườn đúng giai đoạn hỗ trợ độ đồng đều của hạt và giảm rủi ro sau thu hoạch.
Phơi hồ tiêu trong nhà sấy: điểm cần lưu ý để giữ chất lượng
Những lưu ý cơ bản khi làm khô hồ tiêu để hạn chế ẩm, mùi lạ và suy giảm chất lượng.
Sấy hồ tiêu sau thu hoạch: khi nào cần kiểm tra lại lô hàng?
Cách tiếp cận việc sấy và kiểm tra hồ tiêu sau thu hoạch trước khi đưa vào kho.
Bảo quản hồ tiêu sau thu hoạch: yếu tố nhỏ nhưng ảnh hưởng lớn tới giá
Bảo quản hồ tiêu sau thu hoạch quyết định độ khô, mùi, màu, tỷ lệ tạp và khả năng thương lượng giá khi bán cho đại lý hoặc cơ sở sơ chế.
Mùa mưa và rủi ro độ ẩm: hồ tiêu cần bảo quản ra sao?
Mùa mưa làm tăng rủi ro độ ẩm, mùi lạ và nấm mốc trong hồ tiêu, vì vậy cách phơi, đóng bao và kê kho ảnh hưởng trực tiếp tới giá bán.
Độ ẩm hồ tiêu ảnh hưởng đến giá bán như thế nào?
Độ ẩm tác động tới bảo quản, tỷ lệ hao hụt và mức giá thương lượng. Đây là những điểm cần kiểm tra trước khi giao hồ tiêu.
Tạp chất hồ tiêu là gì và vì sao bên mua thường trừ giá?
Tạp chất làm tăng công làm sạch và rủi ro cho lô hàng. Bài viết giải thích cách tạp chất ảnh hưởng đến giá thu mua hồ tiêu.