Chủ đề: giá tiêu
Bảo tồn thiên địch trong vườn tiêu để hỗ trợ kiểm soát sâu hại
Cách nhận diện, theo dõi và tạo nơi cư trú phù hợp cho thiên địch trong vườn tiêu, giảm tác động ngoài mục tiêu khi quản lý sâu hại.
Lập bản đồ rủi ro sâu bệnh vườn tiêu để kiểm tra đúng chỗ
Cách chia ô và lập bản đồ rủi ro sâu bệnh vườn tiêu bằng dữ liệu quan sát, lịch sử phát sinh và tuyến nước để ưu tiên kiểm tra.
Thu hoạch hồ tiêu khi gặp mưa: cách giữ riêng và xử lý lô ướt
Cách chuẩn bị phương án mưa, tách lô bị ướt và tổ chức xử lý hồ tiêu mới hái theo khả năng thực tế của sân phơi hoặc nhà sấy.
Máy tách màu phân loại hồ tiêu: cách vận hành và kiểm soát lô
Quy trình dùng máy tách màu từ đánh giá nguyên liệu, chạy mẫu, kiểm tra hai dòng sản phẩm đến vệ sinh chuyển lô và lưu thông số.
Chỉ số hoạt độ nước aw của hồ tiêu: hiểu và kiểm soát đúng
Giải thích sự khác nhau giữa hoạt độ nước và hàm lượng ẩm, quy trình đo aw, cách đọc độ phân tán và ứng dụng trong quản lý lô hồ tiêu.
Kiểm nghiệm độc tố nấm mốc trong hồ tiêu: từ lấy mẫu đến đọc kết quả
Cách xác định mục tiêu thử, lấy mẫu đại diện, bảo quản mẫu và đọc báo cáo độc tố nấm mốc mà không đánh đồng kết quả một mẫu với mọi lô.
Kiểm nghiệm kim loại nặng trong hồ tiêu: chuẩn bị mẫu và hồ sơ
Quy trình từ xác định thị trường và chỉ tiêu đến lấy mẫu, chuỗi bàn giao, xem giới hạn báo cáo và quản lý lô sau kiểm nghiệm.
Kiểm soát dị vật kim loại trong hồ tiêu: nam châm và máy dò
Hướng dẫn lập bản đồ nguy cơ, kiểm soát thiết bị, xác minh nam châm và máy dò, cách ly sản phẩm khi phát hiện bất thường.
Vệ sinh thiết bị nghiền hồ tiêu: quy trình chuyển lô an toàn
Checklist dừng máy, vệ sinh khô, kiểm tra điểm khuất, kiểm soát dụng cụ và xác nhận trước khi khởi động lô hồ tiêu tiếp theo.